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Blätterteig mit Erdbeeren



Blätterteig mit ErbeerenBlätterteig mit Erbeeren

Blätterteig mit Erdbeeren

 

1 Packung Blätterteig (TK oder Kühlfach)

Erdbeeren (oder andere Früchte)

wenn man mag Minze

etwas Zucker

etwas Eigelb

 

Erdbeeren waschen und klein schneiden.

Mit Zucker abschmecken.

Minze waschen und klein schneiden.

 

Blätterteig auspacken und in Rechtecke schneiden.

Mit Erdbeeren füllen und zu klappen, so das ein Dreieck entsteht.

Den Rand mit Ei einpinseln.

Mit einer Gabel den Rand nochmal fest drücken.

Mit Ei einpinseln.

Im Backofen bei 200 Grad , ca. 10 Minuten backen.

 

Schön Anrichten.