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Muffins



MuffinsMuffins

Muffins

 

280 g Mehl

1 Tl. Salz

1 El. Zucker

4 Tl. Backpulver

1 leicht geschlagen Ei

1/4 l Milch, 4 El flüssige Butter

1 Packung Schokoladentropfen

 

1 Packung Schokoladenglasur

Toping für die Glasur

 

Butter zum Ausfetten der Förmchen oder Papierförmchen nehmen. Alle trockenen Zutaten vermischen und dann gut mit Milch und Butter verarbeiten. Die Schokoladentropfen unter rühren. Förmchen zur Hälfte füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad,ca.20 Min goldbraun backen und stürzen.

Schokoladenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und über die Muffins gießen.

Etwas Deko drüber streuen.

 

Variationen: 2 Tassen Heidelbeeren 1 El. Zucker mit unter den Teig mischen.