Putenschnitzel mit Salat
Für 2 Personen
2 Marinierte Putenschnitzel
Hasselback - Karoffeln (siehe Rezept)
Balsamico Dressing ( siehe Rezept)
Bunter Salatmix
Olivenöl zum Ausbraten
kleine Tomaten
1 Becher kleine Mozzarella
2-4 Holzspieße
Salz und Pfeffer
Salat waschen und abtropfen.
Tomaten waschen und abwechselnd mit Mozzarella auf einen Holzspieß stecken.
Hasselback- Kartoffeln brauchen etwas Zeit.
Einfache Pellkartoffeln schmecken auch gut dazu.
Putenschnitzeln in einer Pfanne braten.