Klassiker Spargel mit Schinken
2 Personen
soviel man mag Spargel
150 g Butter
Pellkartoffeln
5-6 Scheiben Schinken
Salz und Pfeffer
2 Stangen Frühlingszwiebel
Spargel waschen und schälen.
Kartoffeln waschen oder abbürsten unter Wasser.
Kartoffeln kochen und anschließend pellen.
Spargel kochen und pur servieren.
Schinken .
Butter zerlassen.