Spiegelei auf Brot
Für 1 Person
2 Scheiben Schwarzbrot
Butter
2 Bio Eier
Salz und Pfeffer
2-3 kleine Tomaten
1 Packung Bacon
Fett zum Ausbraten
Schwarzbrot mit Butter bestreichen.
Bacon ohne Fett in einer Pfanne ausbraten.
Eier in einer Pfanne braten.
Ei auf das Brot legen.
Bacon auf die Eier legen.
Tomaten waschen und in 1/4 Schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen.