Strammer Max Deluxe
Für 2 Personen.
2 – 4 Scheiben Schwarzbrot
Butter
5-6 Scheiben Serranoschninken
2 – 4 Bio Eier
Olivenöl
Tomaten
Rucola
Salz und Pfeffer
Schnittlauch
Schwarzbrot mit Butter bestreichen, Eier in einer Pfanne ausbraten.
Serranoschinken auf das Brot legen, die Eier oben drauf legen.
Kleine Tomaten in ¼ Schneiden und Schnittlauch in kleine Röllchen.
Ebenfalls drüber geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.