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Kartoffelsalat



KartoffelsalatKartoffelsalat

Kartoffelsalat.

Zutaten:

Pellkartoffeln

1 . Glas Mayonnaise

3 Tomaten

Kräuter ( Schnittlauch, Petersilie, Kresse)

Creme Freche

2- 3 Gekochte Eier

Frühlingzwiebeln

Zwiebeln

  

Kartoffeln kochen, pellen und abkühlen lassen.

Mayonnaise mit  Creme freche verrühren.

Kräuter waschen und hacken oder schneiden.

Eier hart kochen (10 Minuten) und abkühlen lassen.

Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Tomaten in ¼ Schneiden .

Eier in Würfeln schneiden.

Frühlingszwiebeln waschen und in feine Schneiden.

Zwiebel in Würfel schneiden.

Alles in einer großen Schüssel gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Ziehen lassen.

Schmeckt gut zum Grillen im Sommer!