Walddorfsalat
Zutaten für ca. 2Personen
1/2 Sellerieknolle
1 Apfel
1 Bio Zitronensaft oder 2 Bio Limetten
1 kleines Glas Mayonnaise
Salz und weißen Pfeffer
Walnüsse
Walnüsse knacken und hacken.
Sellerie schälen und in dünne Streifen schneiden.
Apfel waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
Zitrone mit heißen Wasser waschen .Alle Zutaten mit einander vermischen und gut verrühren.
Mit Zitronensaft abschmecken.
Mit Salz und Pfeffer würzen.