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Walddorfsalat



WalddorfsalatWalddorfsalat

Walddorfsalat

 Zutaten für ca. 2Personen

 

1/2  Sellerieknolle

1 Apfel

1 Bio Zitronensaft oder  2 Bio Limetten

1 kleines Glas Mayonnaise

Salz und weißen Pfeffer

Walnüsse

 

Walnüsse knacken und hacken.

Sellerie schälen und in dünne Streifen schneiden.

Apfel waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden.

Zitrone mit heißen Wasser waschen .Alle Zutaten mit einander vermischen und gut verrühren.

Mit Zitronensaft abschmecken.

Mit Salz und Pfeffer würzen.