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Bratensauce



BratensauceBratensauce

Bratensauce

 

Saft von einen Braten auffangen. (Siehe Schweinebraten)

Fett in einer Spezialen Kanne abfangen, abgießen und nochmals aufkochen.

Mit einer Mehlschwitze andicken.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.